Вкусные рецепты: Овощной салатик с сыром, ТАРТ ТАТЭН, Проба пера

Овощной салатик с сыромВсе овощи порезать по желанию,сыр порезать кубиками,довавить кукурузу,полить оливковым маслом,сбрызнуть соком лимона и слегка посолить!Просто и вкусно:)

Вам понадобится:
1 огурец,помидорки чери горсточка или 1 помидор,маринованый лук горсточка или свежий,горсточка оливок(маслин) порезаных кружочками,маленькая паприка,сыр фета горсточка,горсточка кукурузы,оливковое масло 2 ст.л,соль.
ТАРТ ТАТЭНЯ предлагаю испечь яблочный пирог-перевёртыш. Испробовала два варианта. Татэн №1: взбить масло и сахар, добавить по одному яйца,муку,кальвадос. Масло и сахар растопить на дне формы,сварить карамель.Нарезать половинками или восьмушками яблоки(зависит от величины яблок),разложитьокруглой формой на дно. Накрыть тестом,печь 50 минут при 180 ". Татэн №2:Муку, сливочное масло,соль,сахарразотрите в мелкую крошку . Затем ввести яйцо иразмять руками. Растопить на дне формы сливочное масло,добавить сахар,кальвадос. Очистить яблоки. Нарезать на четвертинки и разместите их в форму по кругу рядом друг с другом, выгнутой стороной вниз. Затем сделайте еще один слой яблок, между слоями насыпать немного сахара,если яблоки не достаточно сладкие,положите несколько кусочков масла. Выкладывать яблоки нужно красиво, потому,что пирог нужно будет подавать перевернутым, яблоками вверх. Поставить яблоки в духовку, приблизительно на 30 минут (200"). Раскатать тесто.Накрыть яблоки слоем песочного теста диаметром чуть больше, чем диаметр формы,сделайте несколько отверстий вилкой и вернуть обратно в духовку еще на 25 минут. Когда пирог будет готов, достаньте форму из духовки и дайте постоять несколько минут. Теперь нужно лишь накрыть блюдом,перевернуть пирог и угостить заждавшихся домочадцев! Приятного аппетита.

Вам понадобится:
татэн№1:
170г сливочного масла
150г сахара
4 яйца
230г муки
100мл кальвадоса
яблоки
100г сахара+30г масла-для карамели
татэн №2:
170 г муки
щепотка соли
70 г сливочного масла
20 г сахара
1,6 кг яблок
2ст.л. кальвадоса или коньяка
80г сливочного масла+130г сахара-для карамели
корица,гвоздика-на ваш вкус
Проба пераКупила крупную морскую форель.Вымыла,почистила чушую, отделила от костей и сделала филе.Выбрала самую толстенькую филешку. Смешала морскую соль с сахароми полученной смесью обсыпала филе рыбы. Поперчила свежемолотым перцем. Выдавила на рыбу сверху из половины лайма сок. Нашинковала мелко свежий укроп и обсыпала им рыбку. Положила в латок марлю.Тонко нарезала остатки лайма и часть положила под рыбу, часть сверху,прикрыла сверху марлей и поставила в прохладное место под небольшой гнет. Выдержала примерно 15 часов и затем переложила в емкость для хранения и поставила в холодильник. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
форель(филе)- 600г
Соль- 2 ст.л.
Перец горошком(Свежемолотый)
сахар- 1 ст.л.
укроп свежий
лайм- 1 шт.
лавровый лист
19:08 06.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Фантастика - сказка для взрослых или плод нездоров

В наше время очень развился кинематограф. Каждый год выпускаются сотни фильмов разных жанров, появил...

Откроем интернет-магазин? Легко!

Собственный интернет-магазин в современном мире постепенно стал неотъемлемой частью джентльменского ...

«Встречают по одёжке - провожают по уму». Это ещё

Любой человек может со временем в силу определённых обстоятельств стать соискателем работы. Это слож...

«Вампирские сериалы», или Что бы еще такого посмот

Я не буду ни ругать, ни хвалить вампирские сериалы и вампирскую тематику в культуре вообще и в кино ...

Окна kbe. Комфорт любого жилища.

В эти дни на отечественном рынке представлен в сущности значительный ассортимент окон, равно как оте...

Американцы выпустили полезную игрушку для собак

Наши любимые животные нуждаются в заботе и внимании. У них так же как и у нас бывают проблемы со здо...

Вкусные рецепты: Чечевичный суп, Рыбная запеканка

Чечевичный супЧечевицу промыть, залить тёплой водой, оставить на 20-30 минут размокать. Затем слить ...

Вывоз строительного мусора

Любое строительство, будь то возведение гаража или коттеджа, предполагает собой образование большого...

Почему дети хамят?

С хамами иметь дело неприятно. Вдвойне неприятно, если хамит ребенок, тем более собственный. Однако ...

Дисковые станки: область использования и основные

Для разнообразных компаний по обработке дерева крайне важно подобрать и купить качественное и эффект...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет портал сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем ресурсе позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.