Вкусные рецепты: Медовый торт" пчёлка, Тесто для пиццы за десять минут, Салат "Фруктовый микс"

Медовый торт" пчёлкаРецепт со слов автора : Для медовых коржей взбить яйца с сахаром до пены. В кастрюльке на небольшом огне растопить сливочное масло, добавить мёд, яйца, взбитые с сахаром, и соду. Нагреть, помешивая, до полного растворения сахара, масса запенится. Снять с огня, остудить 5 минут. Затем ввести муку по 1/2 чашки. У меня обычно берёт 2 3/4 чашки. Это тесто мягкое, послушное, не прилипает к рукам, его нежелательно долго замешивать. Положить тесто в чашку, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Разогреть духовку до 350F/180C. Положить в духовку противень или камень. Тесто разделить на 10 равных частей. Раскатать: Доску смазать сливочным маслом (чтобы бумага не ёрзала) положить лист пергаментной бумаги, кусок теста, накрыть его пищевой плёнкой и тонко скалкой раскатать. Затем снять плёнку, вырезать из теста круги, с помощью тарелки, желаемого диаметра, убрать излишки теста, наколоть круг вилкой, и не снимая тесто с бумаги, положить в горячую духовку, выпекать 3-5 минут, до красивого золотистого цвета. Коржи остудить, накрыв полотенцем. Для медового крема вскипятить молоко. Взбить яичные желтки с мёдом, щепоткой соли, желатином. Оставить на 5 минут. Влить тонкой струйкой в крем молоко, продолжая взбивать, затем крем перелить обратно в кастрюльку и поставить обратно на маленький огонь Постоянно помешивая, довести до загустения, но Не кипятить! Крем должен быть консистенции соуса, и оставаться на ложке. Остудить до комнатной температуре, крем начнёт застывать. Взбить сметану со сгущеным молоком. Взбить сливки, по желанию добавив 1 ст.л. сахара. В желтковый крем осторожно ввести сметану, и затем взбитые сливки.Перемазать коржи кремом, я для этого помещаю торт в разьемную форму, и чуть прижимаю торт, оставляю застывать в холодильнике.

Вам понадобится:
Для медовых коржей:
1/2 чашки сахара
2 яйца
1/4 чашки (56 г) несолёного сливочного масла
1/ 4 чашки мёда
3/4 ч.л. соды
2 1/2 -2 3/4 чашки муки ( из кот. 1 1/2 чашки обычной муки и остальное- тортовая мука)щепотка соли
Для медового крема:
4 яичных желтка
пачечка желатина (2 1/4 ч.л.)
щепотка соли
1/2 чашки мёда
1 чашка молока
1 маленькая баночка (100г) сгущеного молока с сахаром
1 1/2 чашки сметаны
1 чашка сливок для взбивани
Тесто для пиццы за десять минутПодогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки с дрожжами,влить воду,хорошо размешать. Добавить соль. Постепенно продолжать вводить просеянную муку,в самом конце добавить масло. Замешивать тесто несколько минут до тех пор,пока оно не станет гладким и эластичным. Включить духовку на максимальную мощность. Скатать тесто в шар,ножом разрезать его на две равные части. Смазать бумагу для выпечки растительным маслом.Положить на бумагу тесто,растянуть его в виде круга. Смазать любимым соусом,выложить любую начинку,посыпать тёртым сыром. Выпекать пиццу на максимальной мощности до тех пор,пока сыр не расплавится,а тесто не подрумянится.На это понадобится от 8 до 12 минут.Всё зависит от качества вашей духовки. Точно также поступить и со второй частью пиццы. Тесто использовать сразу.Не оставлять на какое-то время и не замораживать.

Вам понадобится:
На две пиццы:
3 стакана муки
1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр.)
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 стакан воды (или сыворотки)
Салат "Фруктовый микс"1. Делаем соус. Из половины апельсина выжимаем сок и смешиваем с маслом и уксусом. 2. Выклатываем листовой салат на тарелку и заправляем соусом. 3. Добавляем нарезанные яблоки, клубнику, физалис и очищенные дольки апельсина.

Вам понадобится:
упаковка листового салата - 1 шт.,
яблоки -1 шт.,
клубника - 100 г,
физилис - 10 шт.,
апельсин (крупный) -1 шт.,
оливковое масло первого отжима - 3 ст. л.,
уксус белый винный - 2 ст.л.
05:49 22.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бизнес и финансыИскусство и культураПсихологияМедицина и здоровьеДом и семьяЖивотные и растенияСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетТовары и услугиЕда, рецептыИнтимная жизнь
Самое интересное

Выбор аксессуаров к окнам...

Пыльники Полый пластиковый элемент, монтируемый в...

Как самому без лишних хлопот и...

Список инструментов, нужных для сбора и монтажа дв...

Вкусные рецепты: Морковные кек...

Морковные кексикиПредлагаю приготовить кексики с м...

«Серая мышь». Как победить неу...

Несомненно, многим из вас знакома ситуация, когда ...

Как вести себя при скандале?...

Даже если вы не считаете выяснение отношений своим...

Техническое руководство исполь...

Ленточные пилы правила безопасности: Желательно ч...

Онлайн-инструменты для создани...

Что такое онлайн анкета?Онлайн опрос это всего лиш...

Вкусные рецепты: Тирамису в до...

Тирамису в домашних условияхВсе ингредиенты должны...

С чего начинались и какими ста...

Молодежные сериалы — вещь узко специаль...

Волнистые попугайчики: живём д...

Волнистые попугайчики — изящные маленьк...



О портале:

Наш интернет портал сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем ресурсе позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.