Натюрморт Питера Класа «Пирог с индюком». О чем говорит индюк?

Питер Клас — голландский художник, писавший натюрморты. Он родился в 1597 году, в 1620 году стал мастером гильдии Святого Луки в Антверпене. В 1621 году переселился в Гарлем (недалеко от Антверпена). Ремеслу живописца он обучил своего сына и еще ряд заметных художников того времени.

Его картины делятся на две группы: «банкетные» и «суетливые» («vanitas»), то есть посвященные суетности жизни.

Натюрморты могли быть «беднее» и «богаче», проще и сложнее. Один из богатых и интересных — натюрморт с индюком.

Роскошно накрытый стол: серебряный кувшин и бокал с вином, драгоценный кубок из раковины «Наутилус», устрицы, маслины, два пирога — один сладкий, другой с дичью, фарфоровое блюдо с виноградом и яблоками, белая отглаженная скатерть поверх ковра…

Рядом с фруктами на тарелочке рассыпаны какие-то приправы, одну еще не совсем высыпали из кулечка. Интересно, что кулек сделан из газеты. И выглядит он так, как будто его только что свернула продавщица семечек на базаре.

Для нашего современника газета — бросовый материал, макулатура. Но газета в таком окружении — это символ высокого положения владельца стола: он получал газеты по подписке, что в те времена было роскошью. То есть, газета — атрибут богатой жизни.

То же относится и к специям. Из кулька, видимо, высыпался молотый перец, а белый порошок — может быть, сахарная пудра.

Скрупулезный художник донес до нас, что в те времена в газетах печатались какие-то рисунки. По манере исполнения можно сказать, что это не просто иллюстрация, это — карикатура.

В глубине картины — пирог с индюком. Очевидно, что индюк — чучело, которое ставилось на крышку закрытого пирога и означало, что под ним — пирог с мясом. Если сверху была утка — с утятиной, гусь — с гусятиной, индюк — с индюшатиной, если сверху был павлин или лебедь — и внутри было мясо павлина или лебедя.

На обечайке пирога виден рисунок — уже в те времена повара (вероятно, кондитеры в то время еще не выделялись из общей массы поваров) пользовались формами с выдавленными орнаментами.

Рядом — открытый пирог. Нельзя точно утверждать, что у него внутри, но предположения можно сделать. Первое — внутри лежит ломтик лимона, он занимает центральное место. Хотя это может быть и апельсин. Чуть поменьше — чернослив. Мелкие ягоды — возможно, изюм. Второе — основой этой смеси могли быть и рис, и пшено, и пшеница (цельная или дробленая, но скорее — дробленая, вроде ячневой крупы).

Для выпечки, вероятно, уже существовали разъемные формы: дно отдельно, обечайка разъемная отдельно.

Рядом с устрицами — нож. На лезвии читается монограмма художника и дата написания картины. Ручка ножа — резная из слоновой кости.

Естественно предположить, что если стол необычайно богато выглядит, это не значит, что и художник богат (хотя какая-то связь между действительностью и картиной существует). Например, мог ли художник мог владеть такой достаточно дорогой и редкостной вещью, как, например, кубок «Наутилус»? Такие кубки лучшие ювелиры изготавливали для подарков царствующим особам.

Так же обстояло дело и с чучелами птиц, и с изделиями из серебра — кувшины, блюда, ложки, ножи. Скорее всего, такие вещи он получал в гильдии художников (гильдия — это цех или, скорее, профсоюз, кооператив) на время работы над картиной.

Казалось бы, ну что может нам сообщить натюрморт о жизни? На первый взгляд, ничего конкретного: все отвлеченно, никакого отношения к действительности. Но если художник дотошен, точен в деталях, даже натюрморт может рассказать много интересного о его времени.


12:09 18.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Китайский чай: его виды и полезные свойства

Вряд ли можно найти напиток популярнее, чем чай – ежедневное потребление в мире составляет три милли...

Займы онлайн: правила по безопасности для заемщика

Ситуация, в которой деньги потребуются прямо здесь и сейчас, может появиться в жизни каждого из нас....

Кто удовлетворит информационный голод? Экскурсовод

«Долго будет Карелия сниться», — верно подмечено! От впечатлений и воспоминан...

Как избавиться от опрелостей у новорожденного?

Для того чтобы понять, как избавиться от опрелостей у новорожденного, надо знать о том, какие фактор...

Betsie Larkin

Если размышлять о известных в музыке направлениях, выделяющихся из общепринятого понимания музыкальн...

Что делать если болит зуб?

Для начала узнаем какая наука занимается изучением заболеваний корневых каналов, т.е. что такое эндо...

Ремонт по европейским стандартам

Ремонт квартир или офисов можно делать своими руками, а можно и с помощью специалистов, самое главно...

Виды и формы кредитов для малого бизнеса

Решив взять кредит в банке, предприниматель неизбежно сталкивается с выбором: срока, процентов, сумм...

Шахматы - модель жизни?

«Жизнь подобна шахматной игре», — сказал Сервантес. Действительно, жизнь так&...

Наполнение межкомнатных дверей.

Наполнение межкомнатных дверей.Если мы имеем дело с дверью не из цельного массива, а например, с шпо...



О информационном портале:

Наш интернет портал сделан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-портал удобным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая собрана на нашем ресурсе позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить большое количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.