Вкусные рецепты: Тортик-Барби, "Детские" шашлычки, Куриные рулетики из ножек курицы с курагой.

Тортик-Барби1. Вырезать из коржей круги так,чтобы получилось платье для куклы. Мне 2-ух упаковок не хватило, пришлось из обрезков 2 слоя делать,так что лучше брать 3 упаковки. 2. Сделать крем из сгущенки и сливочного масла. 3. Сделать мастику 2-х цветов,убрать в холодильник. 4. Положить первый корж, немного пропитать сиропом из консервированных персиков, смазать кремом, разложить нарезанные персики. Эту процедуру проделать до последнего коржа. 5. Стараться не пропитывать сиропом края торта, т.к. мастика при соприкосновении с влагой размокнет. 6.Вставить куклу в коржи,предварительно вырезав ножом для нее место в центре коржей. 7.Раскатать мастику для платья,я делала лепестками,уложить на коржи.Завершить декорирование мастикой.

Вам понадобится:
Готовые коржи светлые-1 уп
Готовые коржи темные- 1 уп
Крем:
слив. масло- 250 гр
сгущенка- 1 банка
Персики консервированные
Украшение:
Мастика из маршмеллоу (мягкий зефир)
Вафельная розочка
"Детские" шашлычкиКуриное филе нарезать кубиками 3-5см.,положить в миску. Добавить соевый соус,любую приправу по вкусу,кунжут и ст. ложку раст.масла. Дать постоять 10-30мин. Нанизать на деревянные шампура. Можно готовить в духовке на протвине или решетке. Я готовлю в аэрогриле, подвесив за кончики шампуров на края прямоугольной миски. Готовятся шашлычки примерно 15мин. Особенно нравятся детям.

Вам понадобится:
Куриное филе,соевый соус,растительное масло,кунжутное семя приправа по вкусу.
Куриные рулетики из ножек курицы с курагой.Замочить курагу в теплой воде, добавив пару капель коньяка или бренди. Из ножек курицы удалить косточки, разрезав ножку. Снять кожицу, мясо немного отбить, посолить, поперчить.Дольку чеснока нарезать пластинками, положить на мясо, положить по 2 шт кураги на край мяса, посыпать пластинками миндаля и свернуть рулетиком. Рулетик завернуть в кожицу и закрутить в фольгу. Рулетики в фольге уложить на противень и поставить в духовку на 40 минут. Готовые рулетики освободить от фольги, остудить и нарезать.

Вам понадобится:
5 ножек курицы, курага 10 шт, миндаль пластинками, 5 зубчиков чеснока, соль и перец молотый (5 видов) по вкусу.

Отзывы и комментарии